Introduction
Les carrés feuilletés au jambon et au fromage sont parfaits pour un brunch, les fêtes, les réunions de famille ou un repas réconfortant sur le pouce. Ces amuse-bouche croustillants associent des couches de pâte feuilletée beurrée à du fromage fondu et du jambon fumé pour une recette digne d’une boulangerie, facile à préparer à la maison. Servis en apéritif, pour un déjeuner rapide ou un goûter lors d’un match, ces carrés feuilletés au fromage font toujours l’unanimité. Cuisineet recettes
Ingrédients
2 feuilles de pâte feuilletée surgelées, décongelées
225 g de jambon au miel finement tranché ou de jambon fumé de charcuterie
1 tasse et demie de cheddar fort râpé ou de gruyère
1 gros œuf
1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon ou de moutarde au miel
1 cuillère à café de persil séché ou de ciboulette fraîche hachée
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
Poivre noir au goût
Instructions
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