Cetrioli, cipolle e pomodori marinati

Passo 4. Mescola per coprire e marinare per almeno 2 ore prima di servire.

Fallo una volta e vorrai farlo sempre. Questa è un’insalata così gustosa e versatile, perfetta per qualsiasi occasione o stagione.

Ingredienti

Scala
  • 2 cetrioli grandi affettati
  • 3 pomodori freschi tagliati
  • 1 cipolla grande rossa o bianca, tagliata ad anelli
  • 1/4 di tazza di olio d’oliva
  • 1/4 di tazza di zucchero bianco
  • 1 tazza d’acqua
  • Mezza tazza di aceto bianco distillato
  • 1 cucchiaino di basilico essiccato
  • Sale e pepe nero, a gusto

Istruzioni

  1. Metti le verdure in una ciotola e mescola per combinare.
  2. Versa sull’acqua.
  3. Smonta olio, zucchero, basilico, aceto, sale e pepe in una ciotolina e aggiungi le verdure.
  4. Mescola per coprire e marinare per almeno 2 ore prima di servire.
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