Ingrédients (6 à 8 personnes) :
500 g de farine (type 00 ou Manitoba),
250 ml de lait tiède,
80 g de sucre,
80 g de beurre mou,
1 œuf
, 7 g de levure sèche (ou 20 g de levure fraîche),
100 g de raisins secs,
1 pincée de sel,
zeste de citron ou vanille.
Préparation étape par étape
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