Découvrez la version la plus simple et la plus légère du gâteau au yaourt ✨
Seulement 3 ingrédients pour un dessert sain, rapide et incroyablement fondant.
Sa texture se situe entre le flan et le cheesecake : douce, fraîche et aérienne 😍
Parfait pour un dessert léger, un petit-déjeuner équilibré ou une collation protéinée.
Pourquoi Vous Allez Adorer ce Gâteau
Ultra simple : seulement 3 ingrédients du quotidien
Sans farine, sans beurre, sans sucre raffiné
Texture fondante façon flan au yaourt
Cuisson flexible : four ou Air Fryer
Rapide : prêt en quelques minutes
Infos Pratiques
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 à 40 minutes
Repos : 2 heures au réfrigérateur
Difficulté : Très facile
Moule : Rond 15 cm
Ingrédients
450 g de yaourt grec nature (2 tasses)
4 œufs (≈ 200 g sans coquille)
40 g de fécule de maïs (Maïzena) – 4 c. à soupe
Optionnel (mais délicieux)
1 c. à café d’extrait de vanille ou zeste de citron
1 à 2 c. à soupe de miel, sirop d’érable ou édulcorant naturel
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Préparation Étape par Étape
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