4. Infornate
Disponete i bocconcini sulla teglia preparata, lasciando un po’ di spazio tra l’uno e l’altro. Cuocete in forno per 12-16 minuti, finché il formaggio non si sarà fuso, non inizierà a sobbollire e non sarà leggermente dorato sui bordi.
5. Lascia raffreddare e servi
Lascia riposare i bocconcini sulla teglia per 3-5 minuti prima di spostarli.
Consiglio: Raffreddandosi, il formaggio si solidifica formando una crosticina croccante. Maneggiarli troppo presto potrebbe farli sbriciolare, ma una volta solidificati, mantengono perfettamente la loro forma.
Conservazione e riscaldamento
Conservazione: Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Riscaldamento: Disponi i bocconcini su una teglia e inforna a 175 °C per 3-4 minuti per ripristinare la croccantezza. (Il microonde li renderà morbidi.)
Gusta i tuoi bocconcini croccanti, filanti e saporiti: perfetti per feste, spuntini o come antipasto adatto alla dieta chetogenica!
