Mescolare le uova, lo zucchero, l’olio e il latte, quindi aggiungere la farina, il bicarbonato e il lievito. Mescolare bene.
Preriscaldare il forno a 180°C per 10 minuti e cuocere a 180°C per 40-45 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.
Lasciar raffreddare leggermente, quindi tagliare a fette e gustare!
