La crema alla vaniglia può essere conservata separatamente nel frigorifero per circa 2 giorni , in un recipiente ben coperto.
Quant aux feuilletés cuits, conservez-les in una boîte hermétique à température ambiante, sans les garnir.
Per preservare al massimo la consistenza croustillante, è preferibile realizzare il montaggio giusto prima di servirlo .
Conclusione
Ces feuilletés à la crème vanille prouvent qu’il n’est pas necessaire de passer des heures en kitchen pour preparer un dessert élégant et gourmand.
Avec leur pâte dorée et croustillante, leur crème vanille fondante et laur préparation relativamente semplice, ils sont parfaits pour toutes les occasioni.
À l’heure du goûter, après un repas ou pour accompagner un café, ces petites pâtisseries maison feront toujours leur petit effet.
Croustillanti all’esterno, cremosi all’interno e deliziosamente profumati alla vaniglia: difficile de n’en manger qu’uno!
