240 ml di acqua di cocco o acqua filtrata
1 banana piccola (fresca o congelata, per una maggiore cremosità)
1/2 tazza di ananas a pezzi (fresco o congelato – favorisce la digestione)
1/2 cucchiaino di curcuma in polvere (o 2,5 cm di radice di curcuma fresca, sbucciata)
1/2 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato (o zenzero in polvere)
1/2 limone, spremuto
1/4 di cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di semi di chia o semi di lino (facoltativo, per le fibre)
1-2 cucchiaini di miele o sciroppo d’acero (facoltativo, a piacere)
Un pizzico di pepe nero (favorisce l’assorbimento della curcuma)
Qualche cubetto di ghiaccio (facoltativo, per uno smoothie più fresco)
Istruzioni: Versare tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità.
Frullare ad alta velocità fino a ottenere un composto liscio e cremoso – circa 30-60 secondi.
Assaggiate e regolate la dolcezza o il sapore a piacere.
Versa in un bicchiere e gusta subito.
Benefici per la salute:
Curcuma: antinfiammatoria, favorisce la disintossicazione del fegato.
Zenzero: favorisce la digestione, riduce la nausea.
Limone: alcalinizzante, ricco di vitamina C.
Ananas: contiene bromelina, favorisce la digestione.
Pepe nero: migliora l’assorbimento della curcumina dalla curcuma.
Desideri una versione di questo frullato da preparare in anticipo o una versione stampabile?
Buon appetito!
