Quali sono i vantaggi di questo dessert rispetto al gelato tradizionale?
Questo dessert è un’alternativa sana al gelato tradizionale 
. È realizzato con ingredienti naturali, come la banana congelata, ed è privo di zuccheri raffinati e panna. È adatto a chi segue una dieta a basso carico glicemico, mantiene un buon equilibrio insulinico post-prandiale e chi segue un’alimentazione a base vegetale o ricca di alimenti funzionali.
Quali sono i principali ingredienti di questo dessert?
I principali ingredienti sono la banana congelata 
, il caffè solubile 
, il formaggio spalmabile light o yogurt naturale 
, il muesli croccante 
e scaglie di cioccolato fondente 
.
Come si conserva questo dessert?
Se ne prepari una quantità superiore, puoi conservare il gelato in freezer all’interno di un contenitore ermetico 
. Al momento del consumo, è sufficiente lasciarlo a temperatura ambiente per circa 10 minuti: in questo modo tornerà morbido e cremoso, senza bisogno di rifrullarlo
