Ingredienti
Per 4-6 persone:
12 fogli di lasagne pregiate o classiche
2 pezzi di pollo bianco tagliati e tagliati in pezzi
2 tasses de fromage bleu émietté
1 ½ tasse di mozzarella rapée
1 tazza de parmesan râpé
1 oignon moyen finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 tasse d’épinards hachés, facoltativo
1 ½ tazza de crème liquide
2 tazze di latte
3 cucchiaini di zuppa di burro
2 cucchiaini di zuppa di farina
Sel, selon le goût
Poivre noir, selon le goût
Persil frais pour servir
Pour une touche encore plus «cordon bleu»
È possibile utilizzare il pane di pollo già tagliato e tagliato in pezzi. Per rafforzare questa ispirazione, aggiungi anche piccoli pezzi di jambon de dinde o jambon classico, a seconda delle tue preferenze.
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Preparazione
1. Préparer le poulet
Se si utilizza il pollo cordon bleu già preparato e cucinato, è sufficiente sformarlo in piccoli pezzi.
Si vous partez de blancs de poulet nature, faites-les cuire complètement à l’avance. Puoi attaccarli, il pannello leggermente e poi la pelle fino a quando sono ben dorati prima dello scollamento.
Pour gagner du temps, un reste de poulet rôti ou grillé convient également très bien.
L’obiettivo è ottenere dei pezzi di pollo saporiti che si integreranno facilmente tra i diversi divani.
