La quiche au saumon et fromage frais est une recette savoureuse, rapide et parfaite pour un repas équilibré. Crémeuse et parfumée, elle associe la douceur du fromage frais et la richesse du saumon pour un résultat fondant et gourmand.
Idéale pour le déjeuner, le dîner ou un brunch, cette quiche maison est facile à préparer et toujours appréciée.
⏱️ Temps de préparation
Préparation : 15 min
Cuisson : 35–40 min
Temps total : environ 55 min
🧾 Ingrédients
1 pâte brisée
200 g de saumon frais ou fumé
3 œufs
20 cl de crème fraîche
100 g de fromage frais (ricotta ou fromage à tartiner)
Sel, poivre
Aneth ou ciboulette (facultatif)
👩🍳 Préparation détaillée (pas à pas – style chef)
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