Formare i biscotti: schiacciare leggermente l’impasto con le mani sul piano di lavoro per ottenere un disco alto circa 1 cm. Utilizzando un tagliabiscotti o un bicchiere, ritagliare i dischi. Se necessario, modellare con le mani per dare una forma regolare.
Biscotti con 3 ingredienti, non posso dire di no: sono fatti senza uova e senza burro: niente di meglio!