5. Il Montaggio ad Effetto Fisarmonica 
Taglia il rettangolo in tante strisce verticali e poi sovrapponile una sull’altra. Taglia questa “pila” di strisce in quadrati della larghezza della tua teglia da plumcake. Imburra bene la teglia (o foderala con carta forno come vedi fare nelle basi delle torte in foto!) e inserisci i quadrati in verticale, uno accanto all’altro, senza schiacciarli troppo. Devono sembrare le pagine di un libro goloso! 
6. Seconda Lievitazione e Cottura 
Copri e lascia lievitare altri 30-45 minuti. Spennella con il burro aromatizzato rimasto e spolvera con il parmigiano. Inforna in forno statico già caldo a 180°C per circa 30-35 minuti. La superficie deve diventare di un bronzo dorato profumatissimo! 
PERCHÉ QUESTA RICETTA MERITA IL TUO LIKE? 
Questa ghirlanda di pane non è solo cibo: è socialità. Metterla al centro del tavolo e vedere le persone che staccano le fette filanti con le mani è la soddisfazione più grande. Il contrasto tra la morbidezza della mollica e la croccantezza del formaggio gratinato sopra è… indescrivibile! 
Metti LIKE se vuoi addentare lo schermo proprio ora!
Commenta con “VOGLIO UN PEZZO” per ricevere la benedizione dei carboidrati!
Condividi con quell’amico che organizza sempre gli aperitivi e deve assolutamente preparartelo!
Salva il post per non impazzire a cercare la ricetta quando avrai voglia di qualcosa di speciale
